气味是带着回忆的。曾经有人提出一种气味疗法,试图建立一个完整的气味库,让失忆的患者通过气味找回记忆。如果你跟喜欢的人在一起的时候总是闻到他身上清香的肥皂味,那么即使日后分离,你只要再偶然味道相似的肥皂味,就一定会想起他,想起跟他在一起的感觉。
然而气味没有形状,没有实体,无法将它捕捉,无法用文字描述,无法用音符谱写,那些属于童年的、远方的,带着回忆的气味,我们可以怎样去记住它留住它?
有一个名为“气味图书馆”的团队,在中国引入了Demeter、to the scene等优质品牌的香水。他们打破传统奢侈品牌香水的观念,提出“气味应该是种体验……DEMETER香水忠实纪录了事物本身的气味,并能把人的思想传达到不同的时间空间,唤醒埋藏深处的回忆”。这些香水的气味囊括了生活、蔬果、美味、酒、植物、自然、特别、特色料理等系列,其中有难以捕捉和还原的许多味道,比如“雪”、“灰尘”等。这些气味之多,足以满足你小小的气味癖,比如有时候会莫名喜欢闻的“皮革”、“油漆”或者“蜡笔”等味道。我们应当为这些人感到惊奇,他们把这些稍纵即逝的气味装进了瓶瓶罐罐,将与之捆绑的回忆一起保存了下来,并与所有人一起分享。
最近值得关注的是,“气味图书馆”推出了限量发售的to the scene城市系列香水,包括了东京浪漫、巴黎我爱你、伦敦之日、意大利之吻、加州之恋、俄罗斯水晶、曼哈顿欲望、布拉格交响曲等八款。它涉及的国家城市横跨了欧洲、美洲、亚洲,所挑选的地方都极具特色,从商业味物质化都市到诗意浪漫的城市,一应俱全。他们把对每一个城市的记忆浓缩进一瓶30毫升的香水里。